Cena di San Valentino 14 febbraio 2015

Grande soirée des amoureux …… de la cuisine piémontaise

Cena degli Innamorati…. …. Per passare una serata nell’intimità della vera tradizione con la persona del cuore,  in uno  scenario d’antan

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Antipasto… del desiderio

Rondò di Cruda alla piemontese con la Bagna Caoda

Insalata di Sedano, Carciofi crudi, Zenzero e Arance

   Primo . . . della tentazione

Pappardelle al peperoncino con Sugo di Anatra

Secondo . . . del perfetto amore

Tortino di Tapinambur di Rubiana in salsa di Rafano

Dolce:                                       Torta del Cuore alla  Parìn

Muffin Coffe allo sciroppo di cannella

Vini: una bottiglia a scelta tra Barbera, Bonarda e Giget o 1lt. di acqua

Euro 29 a persona

Euro 29 a persona